saucisson en brioche

SAUCISSON EN BRIOCHE RAPIDE


Pour 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn TH.7

- INGREDIENTS

* Pour la pâte : 1 bol de farine, 1 pincée de sel, 1paquet de levure chimique, 1/2 bol de crème fraîche, 3 oeufs battus
* 1 saucisson à l'ail

- PREPARATION

Pocher le saucisson quelques mn dans l'eau bouillante et enlever la peau.
Dans le bol mélangeur, verser tous les ingrédients de la pâte, mélanger au racloir et verser dans un moule à cake beurré.
Enfoncer le saucisson tiède ou froid dans la pâte jusqu'à ce qu'il soit recouvert. Laisser cuire environ 30 mn. Démouler chaud.

- Petit plus !

A déguster chaud ou tiède... selon vos envies !
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Dernière mise à jour de cette page le 01/12/2004

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