merci beaucoup à Eve pour sa recette très sympa que nous nous sommes permises de mettre dans les recettes plutôt que de la laisser dans les commentaires au risque d'etre moins vue!
Une recette à retenir :
Un roulé au Nutella! (Fait toujours plaisir et préparation peu laborieuse!)
Ingrédients :
- 125gr de farine
- 125gr de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel (pour monter les blancs des oeufs en neige)
Prenez 2 saladiers et séparez les blancs des jaunes
Après avoir séparé les blancs des oeufs, ajoutez le sucre et le sucre vanillé dans les JAUNES. Fouettez jusqu'à obtenir une mixture qui blanchit. Ajoutez ensuite la farine. (Ne vous inquiétez pas si la pâte devient de plus en plus dure, sèche et "friable" -> c'est normal.
Revenez à vos blancs, mettez un peu de sel et faites les monter en neige (Appareil bienvenu pour éviter les crampes à la fourchette non remboursées par
La cuisson est toute aussi simple :
10 min seulement (en tout cas pour les fours Arthur Martin à pyrolyse!)à
Le plus : Prévoyez un torchon saupoudré de sucre pour démouler et rouler le ... roulé, la pâte cuite. Tartinez selon votre goût!
Et régalez vous! :)
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