Les lasagnes à la bolognaise (pour 4 à 6 personnes)
Ingrédients: pâtes à lasagne ( 1 boîte vous fera 2 à 3 plats), sauce béchamel ( suivre les doses indiqués dans la recette n°3), sauce bolognaise ( 2 grands pots), viande hachée ( 1/2 barquette de 500gr à 2 selon le nombre de personnes), gruyère rapé ( 500 gramme environ)
Temps de préparation: 20 - 25 minutes
Temps de cuisson: environ 30 min
1 / Faire revenir à la poêle la viande hachée et la sauce bolognaise comme pour une préparation à spaghetti normal.
2 / Faire une sauce béchamel (cf. recette n°3)
* mettre une couche de pâtes à lasagne ( casser si besoin à la taille du plat)
* une couche de sauce bolognaise
* une couche de béchamel
* une couche de gruyère
* une couche de pâte à lasagne
Renouveler les couches autant de fois que necessaire mais attention de ne pas trop remplir le plat car ça déborde ! ! !
! ! Finir par une couche de gruyère pour bien faire dorer le tout ! !
Vous pouvez laisser vos lasagnes dans le plat de cuisson, ou vous pouvez également les décollez délicatement pour les présenter dans un plat, saupoudrez les de persil frais, pour varier les couleurs !
Ne faites pas de couches trop épaisses mais suffisamme nt quand même pour en avoir assez ! ( 3 ou 4 couches en général )
Ne prenez pas de plat trop grand sinon il vous faudra multiplier les doses !
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